15 marzo 2017

Batido de fresa {Strawberry smoothie}

No es novedad que adoro este tipo de batidos de frutas, y es llegar el buen tiempo y pasar a ser mi merienda habitual. Y como normalmente suelo aprovechar la fruta de temporada, esta vez tocaba de fresa 🍓😋 No es la primera (ni la última, como suele decirse) que lo preparo en casa, pero ya que hoy tenía un poquito más de tiempo y he llegado a casa todavía con luz del día, he aprovechado para echarle una fotografía y subirlo aquí.


[English version below]

Realmente es tan sencillo de hacer (juntar todos los ingredientes y batir) que hasta me da apuro llamar a esto receta, pero quizá a alguien le pueda ser útil si busca algo bueno-sano-ligero. Así que ¡aquí queda! 

Ingredientes (2 personas):
  • 10-12 fresas
  • 100 ml. de leche (animal o vegetal) 
  • 125 ml. de yogur (griego, normal, desnatado o de soja)
  • 62,5 gr. de queso fresco sin sal
  • 1 cucharada de queso de untar
  • 1 cucharadita de stevia (o 2-3 de azúcar, al gusto)

Elaboración
Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la batidora y trituramos hasta tener una mezcla homogénea de un bonito color rosa. *Si quedase demasiado espeso para nuestro gusto añadimos más leche*

Vertemos en dos vasos y servimos al momento.

Ingredients (2 servings):
  • 10-12 strawberries
  • 100 ml. milk (animal or vegetable)
  • 125 ml. yogurt (Greek, normal, skim or soya)
  • 62.5 gr. cottage cheese
  • 1 tablespoon cream cheese
  • 1 teaspoon stevia (or 2-3 tbsp sugar, to taste)

Directions:
In a blender, combine all the ingredients and blend until smooth.

Pour into two glasses and serve immediately! 

2 comentarios :

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